Cake Company Color Gel Lilac Opakowanie 2 x 25 g - Barwnik spożywczy do dekoracji ciast

Barwnik w żelu Cake Company „Liliowy” to barwnik spożywczy w żelu przeznaczony do dekorowania ciast, deserów i kreacji cukierniczych. Kompaktowe opakowanie 2 x 25 g idealnie nadaje się do wielu projektów, oferując głęboki liliowy odcień i spójne rezultaty w miarę upływu czasu.

Funkcje

• Forma żelu łatwo się kruszy na kremy, lukier, bitą śmietanę, fondant i fondant.
• Opakowanie zawiera 2 tuby x 25 g do wielokrotnego użytku, idealny do wielokrotnych dekoracji.
• Intensywny liliowy odcień otrzymywany przez połączenie barwników E122, E133 i E102.
• Składniki: barwniki spożywcze E122 Azorubina, E133 Błękit brylantowy FCF, E102 Tartrazyna; roślinna substancja utrzymująca wilgoć: glicerol (E422); substancje pomocnicze: Glikol propylenowy (E1520), Dwutlenek krzemu (E551).
• Szeroki krój: zalecany do błyszczących glazur, kremów, bitej śmietany, fondantów, past cukrowych i dekoracji jadalnych.
• Bezpieczeństwo: E122 i E102 mogą mieć wpływ na aktywność dzieci; stosować ostrożnie i przechowywać w zamkniętych opakowaniach, z dala od dzieci.
• Producent: Jacobi Decor GmbH, Maarstraße 72, 53842 Troisdorf, Niemcy.

Korzyści

• Żywy i spójny kolor, który przekształca desery w dzieła sztuki, od delikatnych detali po scenerię o silnym oddziaływaniu wizualnym.
• Glicerol, jako substancja utrzymująca wilgoć, utrzymuje konsystencję kolorowych produktów miękką i jednolitą, podczas gdy dwutlenek krzemu zapobiega zbijaniu się cząstek, zapewniając płynną aplikację na fondant lub krem ​​czekoladowy.
• Glikol propylenowy zapewnia stabilną dyspersję, ułatwiając homogenizację w mieszaninach z różnymi zasadami, w celu uzyskania spójnych wyników w kolejnych seriach.
• Idealny do różnorodnych zastosowań: glazury błyszczące, kremy dyplomatyczne, fondant koloryzujący, pasty cukrowe oraz dekoracje jadalne wymagające precyzyjnych odcieni.
• Praktyczne wskazówki: zacznij od niewielkiej ilości i przetestuj na małej powierzchni, a następnie nałóż na całą kreację; po użyciu szczelnie zamknąć pojemniki, aby zachować intensywność koloru pomiędzy użyciami.