Sugarflair Colourflex Lavender - Ekstremalnie skoncentrowany olejowy barwnik spożywczy do kremu maślanego i lukru

Colourflex Lavender, barwnik spożywczy na bazie oleju, to optymalne rozwiązanie do deserów wysokotłuszczowych. Stworzony do kremów maślanych, ganachów, fondantów i ciast, zapewnia elegancki lawendowy odcień z równomiernym rozprowadzeniem we wszystkich składnikach ciasta.

Funkcje:

• Formuła żelu na bazie oleju zoptymalizowana dla produktów o dużej zawartości tłuszczu
• Butelka 15 ml z pipetą do precyzyjnego i kontrolowanego dozowania
• Intensywny lawendowy kolor, równomiernie rozprowadzany w kremach, glazurach i ciastach
• W 100% jadalne i dopuszczone do użytku w UE; odpowiedni dla wegetarian i wegan
• Główne składniki: olej roślinny (rzepakowy), substancja utrzymująca wilgoć E422, woda, emulgator E322 (słonecznikowy), barwniki E133 i E122
• Dostępny w gamie 19 odcieni Colourflex; Lawenda to jeden z mocniejszych odcieni
• Okres ważności 1700 dni; przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego
• Różne zastosowania: krem maślany, ganache, beza szwajcarska, czekolada, fondant, pasta cukrowa, ciasto na ciasteczka, modelina
• Dołączona instrukcja użycia: przed użyciem wstrząsnąć, dodawać stopniowo niewielkie ilości, kolor z czasem się nasila
• Ostrzeżenie: E122 może wpływać na uwagę dzieci; stosować oszczędnie i stosować się do zaleceń producenta

Korzyści:

• Jednolita kolorystyka w mediach bogatych w tłuszcze, zapewniająca równomierne i pełne pokrycie cukrem, masłem, czekoladą i polewą
• Minimalne ryzyko problemów z mieszaniem w porównaniu z barwnikami na bazie wody podczas pracy z produktami oleistymi
• Z biegiem czasu kolor staje się coraz bardziej intensywny, co zapewnia elastyczność w przypadku dużych partii lub dekoracji na różnych etapach przygotowania
• Precyzyjne i powtarzalne dozowanie za pomocą pipety, idealne do profesjonalnej produkcji i ustawień objętości
• 100% zawartości jadalnej i długotrwałe bezpieczeństwo w zastosowaniach cukierniczych i piekarniczych
• Wszechstronność przepisów: od bogatych kremów po modele cukrowe, jadalną masę modelarską i ciasta
• Wybór intensywnych odcieni w rodzinie Colourflex, zapewniających spójność wizualną na wszystkich etapach produkcji