- Kod produktu: B0CBHY9PX9
- KOD KRESKOWY: 744759460295
Sugarflair ColourFlex Royal Blue - Barwnik spożywczy na bazie oleju do kremów i glazur
31,00 zł
Podatki wliczone w cenę.
Nie udało się wczytać dostępności odbioru zamówienia
Prezentacja produktu
ColourFlex Royal Blue to olejowy barwnik spożywczy, stworzony do deserów wysokotłuszczowych, przeznaczony dla cukierników, czekoladników i dekoratorów, którym zależy na intensywnym, spójnym i powtarzalnym kolorze kremów i ciast.
Funkcje
- Praktyczna butelka 15 ml z pipetą do precyzyjnego i kontrolowanego dozowania.
- Odcień: błękit królewski, doskonale tolerowany z produktami o wysokiej zawartości tłuszczu.
- Formuła na bazie oleju, idealna do kremów, glazur, ganachów, temperowanej czekolady, fondantów, bitej śmietany i ciast.
- Jednolita dyspersja w mediach tłustych, unikanie separacji, która może wystąpić w przypadku barwników na bazie wody.
- Opakowanie przystosowane jest do szybkiego chwytania i dozowania w trakcie przygotowywania.
- Wysoce skoncentrowana konsystencja – dodawanie stopniowo w celu uzyskania pożądanego odcienia.
- Składniki obejmują olej roślinny (słonecznikowy, rzepakowy) i emulgator; barwniki zawarte w formule.
- W 100% jadalne i dopuszczone do użytku w UE; odpowiedni dla wegetarian i wegan.
- Okres ważności: 1700 dni; przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
- Dobrze wstrząśnij przed użyciem; Intensywność koloru zmienia się z czasem w miarę mieszania.
Korzyści
- Idealne rozłożenie koloru w deserach wysokotłuszczowych: cukier, jajka i masło uzyskują równomierny kolor bez bladych obszarów i plam.
- Profesjonalne wyniki, powtarzalne w kolejnych seriach, dzięki stałej dyspersji w tłustych mediach.
- Charakter premium przy niewielkim wysiłku: dodaj kilka kropli i stopniowo dostosowuj odcień, aby uzyskać pożądaną intensywność.
- Wszechstronność zastosowań: kolorowy krem maślany, ganache, temperowana czekolada, kolorowe polewy fondantowe, beza szwajcarska i zwiewne lukiery.
- Kompatybilność z szeroką gamą wyrobów cukierniczych i dekoracyjnych (torty, ciasteczka, przedślubne), bez ryzyka rozsypywania się w przypadku ciast o dużej zawartości tłuszczu.
- Bezpieczeństwo i pewność: barwnik w 100% jadalny i zatwierdzony w UE, odpowiedni dla wegetarian i wegan, dający pewność w codziennym użytkowaniu w profesjonalnej kuchni.
- Przejrzysta instrukcja użycia: przed użyciem dobrze wstrząsnąć, stopniowo dodawać niewielkie ilości do uzyskania pożądanego odcienia, intensywność koloru może z czasem wzrosnąć w trakcie mieszania.

