Venchi Granblend Extra Bitter Barrique 80% - Czekolada z ziaren kakaowych dojrzewająca w beczkach po rumie, bezglutenowa, wegańska

Venchi Granblend Extra Bitter Barrique 80% to gorzka czekolada premium, stworzona z myślą o miłośnikach intensywnego smaku i elegancji w każdej kostce. Opakowanie o masie 1 kg i produkcja we Włoszech podkreślają zaangażowanie marki w świeżość, chromatyczną przyjemność i spójność każdej porcji. Produkt jest wegański, bezglutenowy i zaprojektowany tak, aby zapewnić chwilę prawdziwej rozkoszy bez sztucznych składników.

• Zawartość kakao: minimum 80% kakao, masa kakaowa uzyskana z ziaren dojrzewających w „beczkach” (40%), dla wyraźnej i doskonale zbilansowanej intensywności.
• Proces dojrzewania: fasola dojrzewająca w beczkach po rumie w połączeniu z karaibskim kakao, aby uzyskać bogate, wyrafinowane smaki i niepowtarzalne nuty.
• Profil aromatyczny: nuty prażonego drewna, wędzonego żaru i liści tytoniu, uzupełnione kremową i aksamitną strukturą na podniebieniu.
• Pochodzenie i selekcja: mieszanka wybranych ziaren z egzotycznych regionów z wpływami Pacyfiku i Karaibów dla uzyskania złożonego i wyrazistego charakteru.
• Składniki i alergeny: gorzka czekolada (zawartość suchego kakao 80%+), miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy; bezglutenowy; może zawierać śladowe ilości orzechów i mleka; bez oleju palmowego; naturalne składniki.
• Teraz włoski: wyprodukowano we Włoszech, zgodnie z zasadą „Buono Buonissimo”, zapewniając wysokie standardy jakości i świeżości.

Choć delikatne ziarna dojrzewające w beczce dodają głębi smaku, ta czekolada doskonale komponuje się z aromatycznymi napojami: whisky z nutami dymnymi, Passito, wyśmienitymi likierami czy nawet irlandzką kawą. Nadaje się na chwile po posiłku, do wyrafinowanych degustacji lub jako składnik rytuału rozkoszowania się wysokiej jakości czekoladą. Ze względu na wysoką zawartość kakao i brak glutenu jest to odpowiednia propozycja dla osób o rygorystycznych preferencjach dietetycznych, nie rezygnując przy tym z doznań smakowych.